Hướng dẫn cách chưng tổ yến

Tổ yến Bình Dương gửi đến Quý Khách cách chưng tổ yến đúng cách đảm bảo chất dinh dưỡng:

CÁCH CHẾ BIẾN TỔ YẾN


BƯỚC 1:


- Tổ yến thô: yến còn nguyên tổ và còn lông chúng ta nên sơ chế nhặt sạch lông, loại bỏ tạp chất, cách nhặt lông tổ yến sao cho hiệu quả xin mời Quý khách xem video sau:

- Tổ yến đã làm sạch (là loại tổ yến làm sạch để khô lại khi sử dụng ta ngâm yến trước): Ta ngâm yến vào nước sạch khoảng 30 phút để cho yến nở ra.

Yến đã nhặt sạch lông

BƯỚC 2:

Sau khi đã làm sạch tổ yến (đối với yến còn lông) hoặc ngâm cho yến nở ra (đối với loại yến đã nhặt sạch lông để khô), cho yến vào chén hoặc thố nhỏ đổ nước cho ngập hết tổ yến trong chén là được.

BƯỚC 3:

Cho tô hoặc thố và nồi chưng cách thủy, Tổ yến được chưng trong khoảng 20 phút thì cho đường phèn vào. Liều lượng đường phèn tùy vào sở thích của mỗi người mà cho đường nhiều hay ít.

BƯỚC 4:

- Sau khi đã cho đường phèn vào, ta chưng yến thêm 20 phút, rồi kiểm tra độ mềm của yến rồi tắt lửa và lấy ra, cho thêm vài lát gừng và táo đỏ hay hạt sen cho khử mùi tanh và tăng thêm phần hấp dẫn.

- Đối với người già hay trẻ nhỏ thích ăn mềm thì có thể chưng thêm đến độ mềm mình mong muốn.

- Sau khi chưng xong lấy yến ra khỏi nồi có thể ăn nóng hoặc để tủ lạnh ăn tùy theo sở thích, Nhưng cảm giác ngon hơn khi ăn lạnh nhé! Chúc Quý Khách ngon miệng!

Tổ yến chưng đường phèn - táo đỏ

Trên đây là cách chưng tổ yến đúng cách và đảm bảo dinh dưỡng, chúc Quý khách hàng nhiều sức khỏe!

Ngoài ra, để biết thêm nhiều món ngon được làm từ tổ yến Quý Khách vui lòng  BẤM VÀO ĐÂY!

Mọi thông tin tư vấn cũng như mua hàng Quý khách liên hệ:

SĐT: 0919 390 368 - 01632 576 426 (MR HÙNG)

ĐC: Tân Định - TX Bến Cát - Bình Dương

(Gần khu du lịch Đại Nam - sát trường tiểu Học Tân Định)