TỔ YẾN SÀO BÌNH DƯƠNG - YẾN SÀO TẠI TP HCM - MUA TỔ YẾN SÀO NGUYÊN CHẤT GIÁ RẺ

Tổ Yến Bình Dương, Mua bán tổ yến nguyên chất, Tổ Yến Nguyên Chất Giá Rẻ, Hợp tác kinh doanh tổ yến

test banner

FANPAGE FACEBOOK



SẢN PHẨM BÁN CHẠY


Hiển thị các bài đăng có nhãn CHE BIEN YEN. Hiển thị tất cả bài đăng
Hiển thị các bài đăng có nhãn CHE BIEN YEN. Hiển thị tất cả bài đăng

Cách làm món tổ yến tiềm đu đủ

Theo nghiên cứu thì tổ yến có giá trị dinh dưỡng rất cao và tốt cho sức khỏe, vậy chế biến tổ yến làm sao để thưởng thức không bị ngán, Tổ Yến Bình Dương giới thiệu đến quý khách cách làm món Tổ yến tiềm đu đủ.

Món tổ yến tiềm đu đủ

Đây là món ăn vừa ngon, lạ miện lại rất bổ dưỡng.

A. Nguyên liệu

- Yến sào khô 10g,

- Đu đủ 1 trái,

- Đường phèn 20gr.

B. Cách chế biến 

- Yến ngâm nước 4 tiếng, làm sạch.

- Đu đủ lấy bỏ phần ruột.

- Cho yến và đường phèn, một chút nước lọc vào trái đu đủ, đút lò tiềm khoảng 30 phút.

- Món ăn vừa lạ miệng, nhiều dưỡng chất.


Chúc quý khách có được món ăn ngon miện và bổ dưỡng.


TỔ YẾN BÌNH DƯƠNG CHUYÊN CUNG CẤP TỔ YẾN NHÀ GIÁ SỈ


LIÊN HỆ TƯ VẤN: 0919 390 368 - 01632 576 426

Cách chế biến yến sào ngon và bổ dưỡng

Yến sào rất tốt cho sức khỏe, thế nhưng cách chế biến yến sào sao cho ngon và bổ dưỡng thì chúng ta cùng tìm hiểu nhé!

Cách chế biến yến sào ngon và bổ dưỡng

Cháo yến sào

  Sau khi chưng yến sào với đường phèn xong, bạn sử dụng yến đã chưng trộn vào các thực phẩm khác, rồi tiến hành chưng thêm 5 phút. Sẽ có được những món ăn bổ dưỡng và đảm bảo độ giòn ngon của từng sợi yến.
   Trước hết, bạn hãy tìm hiểu cách chưng đường phèn từ Yến Sào Doanh Nhân

  Nguyên Liệu:

  10 gr tổ yến đã qua sơ chế. Sử dụng cho từ 2 - 3 người.
  Đường phèn liều lượng tùy thích.
  Gừng (tùy theo khẩu vị.
  Nước để nguội ( để rút ngắn thời gian chưng các bạn có thể cho trực tiếp nước sôi .
  Nồi chưng Yến Sào Doanh Nhân.

  Cách thực hiện:

  Tổ yến sau khi mua về: Nếu là yến thô (còn nguyên tổ) chúng ta cần phải làm sạch lông và tạp chất ( xem thêm phần hướng dẫn cách làm sạch lông yến). Nếu là yến đã qua sơ chế, tinh chế ( yến đã làm sạch lông ), chúng ta nên ngâm yến vào nước khoảng 20 phút  rồi đổ bỏ nước đã ngâm, vắt khô yến.
  Cách chưng: Cho 10 gr tổ yến đã làm sạch vào nồi chưng của Yến Sào Doanh Nhân, sau đó cho nước khoảng xâm xấp so với yến, cắm điện chưng trong 15 phút sau đó cho đường và gừng vào, lấy muỗng khấy đều
  Gia vị: Chưng thêm 5 – 10 phút nữa, đến khi kiểm tra thấy yến đã đạt được độ mềm cần thiết ( theo ý thích tùy mỗi người), tắt lửa lấy chén yến ra ăn nóng hay để nguội rồi bỏ vào tủ lạnh cho người thích ăn lạnh , có thể thêm 2 lát gừng để khử mùi tanh và thêm phần thơm ngon cho chén yến.
Như vậy là chúng ta đã có ngay 1 món ăn vừa ngon lại vừa bổ dưỡng.
  Lưu ý : 
   Không nên chưng quá lâu so với thời gian trong bảng đã quy định (tổ yến có thể bị nhão, mềm làm mất hương vị đặc trưng của tổ yến).
  Các bạn có thể chia tổ yến đã chưng chín ra thành nhiều phần nhỏ, cất vào tủ lạnh ăn trong vòng 1 tuần, cách ăn yến sào tốt nhất là khi bụng đói hoặc trước khi đi ngủ 1h để các chất trong tổ yến có thể thấm thấu vào cơ thể chúng ta 1 cách nhanh và trọn vẹn nhất.
  Tổ yến  phải ăn thường mỗi ngày hoặc cách 1 ngày với một lượng nhỏ như vậy thì hiệu quả sẽ tốt hơn là ăn nhiều nhưng vài ba bữa hay cả tuần mới ăn 1 lần. 


TỔ YẾN BÌNH DƯƠNG CHUYÊN CUNG CẤP TỔ YẾN NHÀ GIÁ SỈ


LIÊN HỆ TƯ VẤN: 0919 390 368 - 01632 576 426

Cách nhặt lông tổ yến thô hiệu quả

Quý khách thân mến, tổ yến thô vẫn là mặt hành có giá thấp trên thị trường Bình Dương nói riêng và toàn quốc nói chung, nhưng khi mua tổ yến thô quý khách gặp rắc rối là phải nhặt lông.

Sau đây, TỔ YẾN BÌNH DƯƠNG giới thiệu quý khách cách nhặt lông tổ yến thô

Tổ Yến Bình Dương, Yến Sào Bình Dương, Mua Bán Tổ Yến, Tổ Yến Nguyên Chất Giá Rẻ, Hợp tác kinh doanh tổ yến


1. Chuẩn bị :

  • Một thau sạch màu trắng để dễ thấy lông chim tổ yến.
  • Một nhíp gắp (kẹp gắp).
  • Một cái ray sạch. ( loại ray có lổ nhỏ như hình bên dưới )
  • Một cái muỗng.
  • Một dĩa hay chén để đựng yến sạch.

2. Cách làm, nhặt sạch lông yến sào, tổ yến:

  • Bước 1 : Ngâm tổ yến thô trong khoảng 1 , 2 tiếng đồng hồ tùy theo loại tổ yến thô và độ dày mỏng của tổ yến thô ( xem thêm bảng hướng dẫn thời gian ngâm tổ yến bên dưới ) ngâm cho đến khi tổ yến tơi ra.
Tổ Yến Bình Dương, Yến Sào Bình Dương, Mua Bán Tổ Yến, Tổ Yến Nguyên Chất Giá Rẻ, Hợp tác kinh doanh tổ yến
Ngâm Yến Thô trong nước sạch khoảng 60 – 80p
  • Bước 2 : Yến sào sau khi ngâm tiến hành làm cho ráo nước và cho vào 1 đĩa ( màu trắng ) và chuẩn bị 1 chén nước sạch. Tiếp theo chúng ta tiến hành nhặt lần đầu những lông lớn và những tạp chất ( đất, vôi v.v….. ) và một số lông kim ( lông nhỏ khó nhặt ). Chén nước sạch ta dùng để nhúng đầu nhíp vào khi nhặt lông.
Tổ Yến Bình Dương, Yến Sào Bình Dương, Mua Bán Tổ Yến, Tổ Yến Nguyên Chất Giá Rẻ, Hợp tác kinh doanh tổ yến
Tiến hành nhặt sạch lông tơ có trong Tổ Yến
  • Bước 3: Sau khi nhặt lần đầu tương đối sạch, khi đó yến sào còn một số lông kim và tạp chất nhỏ khó nhặt. Chúng ta tiến hành gắp từng phần yến để vào ray và để vào 1 tô nước. Dùng muỗng khuấy nhẹ sẽ làm rớt đi những lông kim khó nhặt và hạn chế để tổ yến thô tiếp xúc nước thời gian lâu vì dễ làm mất đi những khoáng chất có trong tổ yến ( dùng loại ray có lỗ nhỏ sẽ không làm rớt yến ra ). Tiếp tục ta tiến hành làm cho hết phần yến còn lại.
Tổ Yến Bình Dương, Yến Sào Bình Dương, Mua Bán Tổ Yến, Tổ Yến Nguyên Chất Giá Rẻ, Hợp tác kinh doanh tổ yến
Để Yến sau khi nhặt sạch lông vào ray và tiến hành khuấy đều trên mặt nước
  • Bước 4: Làm lại bước 3 thêm 1 lần. Lúc này ta sẽ có được yến sào sạch lông và có thể tiến hành nhặt lông lại tùy theo nhu cầu của Quý khách.
  • Bước 5: Nếu Quý khách làm 1 lần để dùng cho nhiều lần thì phần yến sạch sau chưa dùng tới, Quý khách để vào ray, để ráo nước rồi mới để vào tủ lạnh bảo quản. Không để tổ yến còn nước khi bảo quản trong tủ lạnh vì sẽ làm hư tổ yến.
  • Bước 6: Chúng ta tiến hành lấy phần yến đem chưng cách thủy hoặc dùng nồi chưng chuyên dùng. Quý khách chú ý: khi tiến hành chưng cách thủy, cho yến sạch và 1 lát gừng vào chưng ( nhàm làm mất mùi tanh của yến ) cho đến khi nồi chưng bắt đầu nổi bọt sôi là vừa. Bắt xuống và cho đường phèn vào ( số lượng tùy theo quý khách ).
    • Quý khách tuyệt đối không làm theo lời những cửa hàng,công ty bán tổ yến khuyên bỏ Đường phèn cùng lúc với tổ yến khi bắt đầu chưng. Vì làm theo cách này, tổ yến sẽ không nở ra và cơ thể sẽ không hấp thụ hết dưỡng chất. Bên cạnh đó Quý khách cũng không biết được tổ yến mình đang dùng là thật, giả hay kém chất lượng. Vì khi chưng đường phèn tan ra và bao bọc tổ yến làm cho tổ yến giả, yến kém chất lượng không tan ra. Đây là một cách giúp ta phân biệt đượcyến sào chất lượng cao hay giả, kém chất lượng.
    • Thời gian chưng cách thủy đối với Tổ Yến Nuôi Thô là khoảng 15 phút – 20 phút.( khi mới bắt đầu nổi bọt sôi là vừa và thời gian sôi tùy theo Tổ Yến già hay non).
    • Thời gian chưng Tổ Yến Nuôi Thô khi dùng nồi chưng chuyên dùng là khoảng 50 phút – 1 tiếng 20 phút. ( khi mới bắt đầu nổi bọt sôi là vừa và thời gian sôi tùy theo Tổ Yến già hay non. ).

Chú ý:

  • Phần yến sạch chưa dùng tới, Quý khách phải để ráo nước ( tương đối ) rồi mới để vào tủ lạnh bảo quản.
  • Do một số cửa hàng, công ty bán những sản phẩm tổ yến kém chất lượng, tổ yến pha bột, tổ yến non ( chưa đủ tháng ) họ sẽ khuyên Quý khách chưng tổ yến với thời gian ngắn hoặc khi chưng để đường phèn vào chung nhằm làm tổ yếnkém chất lượng không tan ra.

TỔ YẾN BÌNH DƯƠNG CHUYÊN CUNG CẤP TỔ YẾN NHÀ GIÁ SỈ


LIÊN HỆ TƯ VẤN: 0919 390 368 - 01632 576 426

Phương pháp bảo quản và chế biến tổ yến sào

Lời đấu tiên Tổ Yến Bình Dương xin gửi lời chào đến quý khách hàng gần xa. Quý khách thân mến!
Hầu như ít hay nhiều quý khách hàng đã từng nghe đến Tổ Yến Sào và giá trị của nó. Thế nhưng để bảo quản và chế biến Tổ Yến Sào thì làm sao, chúng ta cùng tìm hiểu nhé.

Tổ Yến Bình Dương, Phương pháp bảo quản và chế biến tổ yến sào

I. CÁCH BẢO QUẢN TỔ YẾN SÀO.

Tổ yến thô cần được bảo quản tại nơi khô, thoáng, tránh tiếp xúc trực tiếp với ánh nắng mặt trời.Trong trường hợp tổ Tổ yến thô được làm sạch nhưng chưa dùng ngay, Quý khách nên vắt khô yến và cho vào ngăn mát của tủ lạnh, bảo quản ở nhiệt độ khoảng 4oC.
Lưu ý: Thời gian lưu tổ yến đã làm sạch trong tủ lạnh tối đa là 1 tuần. Nếu muốn lưu lâu hơn nên bật quạt thổi cho Tổ yến thô thật khô, rồi cất vào hộp kín, để nơi khô, thoáng tránh tiếp xúc trực tiếp với ánh nắng mặt trời.
II. CÁCH CHẾ BIẾN TỔ YẾN SÀO
Tổ yến thô (chưa rút lông), trước khi chế biến, tổ yến phải được làm sạch lông, phân yến và các tạp chất. Đây là giai đoạn khó nhất và mất thời gian nhất trong quá trình chế biến. Nó đòi hỏi người rút lông Tổ yến thô phải kiên nhẫn và tỷ mỷ.
Để rút lông, Tổ yến thô phải được ngâm trong nước lạnh từ 1- 2 giờ, tùy theo loại Tổ yến thô và độ dày mỏng của tổ yến (đối với yến trắng khoảng từ 30 phút cho đến 1 giờ) cho đến khi tổ yến nở và tơi ra. Sau khi Tổ yến thô đã nở và tơi ra hoàn toàn, Quý khách sẽ tiến hành rút lông. Để thuận tiện trong việc rút lông, Qúy khách nên ngâm tổ yến vào dụng cụ đủ rộng để có thể quan sát và rút lông một cách dễ dàng. Đối với những sợi lông tơ li ti, Quý khách nên dùng nhíp gắp (kẹp gắp) nhúng rửa từng ít một cho thật sạch tạp chất và lông trong Tổ yến thô. Tách Tổ yến thô ra thành từng sợi sau đó cho yến vào rây, đặt rây vào thau nước, dùng muỗng khuấy nhẹ, nhấc rây lên xuống. Lông tơ còn lại (nếu có) sẽ theo nước ra ngoài, thay nước nhiều lần ta sẽ có yến sạch. Trường hợp sau khi làm sạch lông, người dùng chưa mún dùng ngay có thể bảo quản yến theo hướng dẫn nêu tại phần 1 trên đây.
Tổ yến thô đã rút lông, tùy theo sở thích của mình, người dùng có thể dùng Tổ yến tinh để nấu chè, nấu súp, nấu cháo… thậm chí là chưng với đường phèn để uống. Trung bình, một người mỗi lần dùng không quá một tổ yến (khoảng 10 gram).
Để chưng cách thủy, Quý khách lấy khoảng 2/3 chén nước (dùng chén ăn cơm loại lớn hoặc thố nhỏ) bỏ tổ yến sau khi ngâm vào đồng thời cho thêm một ít đường phèn để dễ uống. Sau đó, đặt chén nước vào nồi đã chuẩn bị, đổ nước vào nồi không ngập quá 1/2 thân chén. Đậy nắp nồi, cho lửa lớn vừa đủ đến khi nước sôi rồi vặn nhỏ lửa, thời gian chưng thông thường là 20 phút. Sau đó lấy ra, để nguội và dùng. Có thể dùng nóng hoặc lạnh tùy sở thích của mỗi người. Trong trường hợp dùng không hết thì bỏ vào tủ lạnh và bảo quản như thực phẩm thông thường.

Toyenbinhduong.com


TỔ YẾN BÌNH DƯƠNG CHUYÊN CUNG CẤP TỔ YẾN NHÀ GIÁ SỈ

LIÊN HỆ TƯ VẤN: 0919 390 368 - 01632 576 426

Cách nhặt lông tổ Yến thô nguyên thổ

Tổ yến thô nguyên tổ Được thu hoạch trực tiếp từ Hệ thống Nhà Dẫn dụ Chim Yến từ Thiên Nhiên của chính Công Ty , chất lượng đảm bảo. Chúng tôi cam kết nếu phát hiện được Yến gả hay không đảm bảo chất lượng thì sẽ hoàn tiền gấp đôi.

Rất cám ơn quý khách hàng đã quan tâm và ủng hộ cho Tổ Yến Bình Dương trong thời gian vừa qua. Tổ Yến Bình Dương mong muốn mang lại cho quý khách sản phẩm chất lượng tốt nhất. Sau đây là bảng hướng dẫn nhặt lông Tổ yến thô của chúng tôi, mời quý khách cùng tham khảo.










TỔ YẾN BÌNH DƯƠNG CHUYÊN CUNG CẤP TỔ YẾN NHÀ GIÁ SỈ


LIÊN HỆ TƯ VẤN: 0919 390 368 - 01632 576 426