Yến sào là món đứng đầu trong bát trân, tức 8 món ăn quý dành cho vua chúa (cùng với hải sâm, bào ngư, tay gấu…). Vậy chúng ta cùng tìm hiểu về tổ yế…
Để chưng tổ yến với đường phèn giữ được giá trị dinh dưỡng cần làm theo các bước sau: 1. Nước trong thố phải ngập hết lượng yến muốn chưng. Để có…
Từ xưa đến nay tổ yến luôn là món ăn bổ dưỡng và có giá trị dinh dưỡng cao, phòng chống các loại bệnh rất tốt cho sức khỏe. Chúng ta cùng khám phá về…